主办单位 中国饭店协会

支持单位 中国建筑装饰协会 国际饭店与餐馆协会

承办单位 北京中建华硕展览有限公司 北京圣达特饭店管理有限公司

支持媒体 《香港建筑指南中国版》 《中国装饰报》 《商桥建材信息》 《四海商情》

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蓬勃发展的饭店市场

•  2004年我国住宿与餐饮业营业额首次突破万亿元大关，占国民生产总值的6%；

•  为迎接 2008年奥运会，北京将兴建300余家星级饭店。平均每5天就有一家酒店项目在启动；

•  北京地区 400余家星级酒店在08年之前都要进行一次翻新改造；

•  饭店行业年采购额已达 4000亿元人民币，并以每年15％的速度递增

 雄厚的行业背景

•  中国饭店协会拥有 9000家 星级饭店会员单位，在全国共有 45个地方协会；

•  拥有众多国内外行业资源的支持和协助；

•  中国饭店协会 “饭店供应商专业委员会”是国内唯一的饭店业供应商联盟组织。 是最具实效的行业采购平台。

展会概况

•  本届博览会展示面积一万五千平方米，将有来自十几个国家和地区的近千家 供应商前来参展；

•  邀请新建、在建、拟建上百家酒店单位的负责人到会观摩和现场采购。并参加现场采购与供应交流大会；

•  中国饭店供应商专业委员会将继续不断的扩大阵容，明年争取发展到一千家会员。博览会也将隆重推出会员单位的产品和企业形象；

•  对于参加展会的区域密集生产饭店设备用品的地区，还将授予 “饭店设备用品指定生产采购基地“ ；

•  本届博览会充分展示国内外“节能、经济、绿色、环保”高科技产品。并将众多国际知名品牌引入中国，是国内外专业人士沟通交流的好机会；

•  博览会将邀请：酒店十佳设计师和五十家酒店优秀装饰工程、优秀设计作品现场展示。

•  增设专项展会：中国国际品牌饭店旅游交易展暨饭店餐饮特许经营展。

•  同期举办：中国饭店业教育暨人力资源交流会、瑞士酒店学院同学会。

•  还将邀请国内外优秀的饭店服装服饰现场演示。

•  展会期间还将分别设立： 饭店设计 、食品雕刻、调酒、咖啡、酒店卫浴、酒店家具、酒店灯饰等项大赛与表彰活动。从中评选出中国饭店业最受欢迎的设备和用品；

观众组织

•  本届博览会邀请上万位国内外行业内专业人士、销售商到会参观交流；

•  本届博览会组织国际商会、国外饭店集团、驻华使馆、国内外代理商、国内地方协会和各地区的饭店负责人现场洽谈采购；

•  组委会邀请北京地区新建和需要装修改造的饭店采购、工程负责人携几百项饭店工程项目到会选型采购。并在会议期间作项目介绍和信息发布；

•  展会期间还将邀请国家机关政府采购中心、各大院校、医院、各餐饮企业、超市等机构的负责人到会交流；

论坛与研讨

•  中国饭店业信息化发展高峰论坛

•  中国饭店业设计装修改造峰会

•  中国饭店投资发展论坛

•  中国饭店特许加盟经营论坛

•  中国住宿业房产投资发展论坛

•  中国饭店业人力资源发展论坛

•  中国绿色饭店发展论坛

•  中国饭店业总经理联谊交流晚会及采购与供应交流论坛

•  百项新建、改建、在建工程采购交流会

•  中国饭店业绿色供应商信息发布

•  中国饭店供应商专业委员会年会

•  中国国际饭店业最佳建筑设计装饰大赛

•  中国饭店业最佳建筑装饰企业推介

•  中国国际调酒师大赛

•  中国国际饭店业服装设计大赛

•  中国国际饭店家具 设计 大赛

•  中国饭店业最受欢迎设备用品表彰

•  中国饭店业十佳饭店室内设计师大赛

•  第二届全国服务技能大赛 -食品雕刻比赛

•  中国国际咖啡大赛

•  中国国际卫浴大赛

•  中国饭店业最佳智能酒店解决方案暨比赛

•  2006 中国国际饭店业博览会颁奖

参展范围

1. 酒店家具

豪华套房床具，客房单人床、双人床，床头柜，鞋柜、电视柜，
储物柜，壁柜、衣柜，班台，班椅，办公桌、办公椅，真皮沙发、
布艺沙发，茶几，餐桌，餐椅，分餐柜，扶手椅、休闲家具、
钢制家具。壁画、浮雕、字画、屏风、工艺品、各种装饰物、
指示牌、行李车、烟灰盅、演讲台、擦鞋机、时钟、各类资料夹、
灯饰绿色植物、仿真植物等。

2. 餐具、厨房设备

中西餐厅餐具、陶瓷餐具、 骨质瓷和仿制瓷餐具、 金银器餐具、
不锈钢餐具、塑料制品、木制餐具、一次性降解餐盒、食品容器、
陶瓷工艺品、玻璃器皿。自助餐设施，配餐车、 海鲜畜养装备、
各种炉具、灶具，油烟机、烤箱、烤炉、电磁炉、烘箱、冷藏箱、
冰柜，冷饮机、制冰机、橱柜、消毒柜、干燥柜、蒸柜、毛巾柜、
烘碗机，消毒机、洗碗机，保温炉、微波炉，电脑烤炉，电炉，
汤炉，热水炉，酒精炉。刀具，面案，菜板等。

3. 灯具、电器控制、安防设备

酒店灯具、照明系统、装饰灯、客房电器控制系统、床头控制系统、
闭路电视监控系统、电子磁卡 IC卡锁、门禁考勤电子门锁、
消防自动化设备、安防系统、视频点播计费接口、视听设备、
酒店通讯、通信网络系统、卫星接收设备、酒店配套电器、
楼宇自控配套设备及产品等。

4. 布草、服装、饰品

门童服装，迎宾服，保安服，工程维修服装，前台接待服，
领班、主管服、经理服，餐厅服务员服，厨师服等床单，
床罩，枕芯，枕套，被套，被子，垫被，毛毯等。各式窗帘，
遮光帘，沙帘，帷幔，窗帘轨道。防水浴帘，面巾，浴巾，
地巾，方巾，澡巾，浴袍等。一次性拖鞋，洗发液，淋浴液，
牙刷，牙膏，香皂，梳子等 。 各种台布，台裙，口布，
餐台垫，碗碟杯盘垫，座椅套等。

5. 清洁设备、用品及专用设备

高压冷 (热)水清洗机, 吸水机，吹干机，吸尘清扫机，
自动刷地机，吸尘吸水机，抽洗式地毯清洗机，清洁蒸干机，
打蜡机，干湿真空清洗机,中央真空吸尘系统、集中式高压清洗机、
全自动清扫车、玻璃清洁工具、刮水机、地板腊、
石材翻新及石材护理技术。洗手液、干手设备、消毒液、消毒柜、
空气清洁用品、杀菌机、化学清洁品、空气清新剂、不锈钢清洁剂、
厨房及浴室清洁剂、湿润剂等。中央空调设备、单体空调设备、
通风系统、电梯、货梯、自动扶梯、视听设备、电视机、电冰箱。
高空作业车、 空中升降平台。

6. 食品、饮料、酒类、咖啡、烘烤设备

各类白酒，葡萄酒，白兰地，威士忌，啤酒。各种水饮料，
果饮料，奶制品，各种咖啡。 真空包装食品， 罐头食品、
各种微型瓶酒，袋装咖啡、茶叶，咖啡和茶配料。各种 调味品、
作料、酱菜、腌制食品、风味食品 。茶用器皿，咖啡器具，
咖啡壶，茶过滤器，各种煮咖啡机，饮料机，饮水机，电加热壶。
酿酒设备，酿酒配套设施和各种器具用品。

7. 智能化管理、控制系统

电脑订房、收银、人事管理系统、餐饮成本控制系统、
一卡通管理系统、办公自动化管理系统、无线点菜系统、
KTV电脑点歌系统设备、酒店客房VOD点播系统、
康体健身中心管理系统、洗浴、桑拿管理系统。
舞台音响、灯光、视频、会议控制系统、程控电话机交换机。